湖南东江湖渔业股份有限公司位于有“粤港澳后花园”美誉之称的湖南省郴州市。紧邻京广铁路、京珠高速和107国道，距郴州市28公里，公司依托国家4A级景区--东江湖这一独特自然资源(东江湖水库周边植被茂盛，生态环境优良没有污染，水库水体水质达到国家一类饮用水标准)。经过多年的努力，公司注册的“东江湖”商标被评为湖南省著名商标，产品“东江鱼制品”被认定为湖南省名牌。基于其良好的水体环境东江湖现已有八条鱼获得了绿色食品、有机鱼认证。通过对东江湖的品牌宣传、市场推广未来“东江湖”鱼将有条件成为中国高品质淡水鱼的品牌之一。

湖南东江湖渔业股份有限公司2004年被评为湖南省农业产业化龙头企业、同年被中国农业部评为农业产业化国家重点龙头企业， 2004年被湖南省工商行政管理局评为湖南省著名商标 ， 2004年东江湖牌淡水鱼产地-东江湖获湖南省无公害农产品产地认定证书， 2004年东江湖鳙鱼等13条鱼荣获农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品认证证书， 2005年“东江湖”、“东江鱼制品”被评为湖南省名牌，2005年被批为全国农产品加工示范企业， 2006年被授于畜禽水产罐头生产许可证，东江湖鳙鱼等8条鱼通过国家绿色食品（GREEN FOOD）认证，同时荣获“有机产品（ORGANIC FOOD）认定证书”。  此外还获得其他多项荣誉。

湖南东江湖渔业股份有限公司（前身为资兴东江鱼集团有限责任公司）成立于2002年，注册资本为3000万元，实收资本4000万元。公司是国内第一家专业从事淡水鱼养殖和深加工的大型食品加工企业，是东江湖渔业资源唯一授权经营的合法主体。公司依托东江湖这一独特自然资源，历经2007年3月份的资产重组与民营化改制，现已成为一家集水产科研、种苗孵化、饲料生产、水产养殖、加工与销售于一体的综合性的民营企业。自2004年５月份以来，公司被评审认定和持续认定湖南省级农业产业化龙头企业、国家级农业产业化龙头企业。现有职工280多人，领导职数5人，管理人员23人。公司主导产品有鲜活鱼系列25个品种，鱼种鱼苗系列12个品种，鱼制品系列36个品种。同时，东江湖流域30万亩水面通过了无公害水产品产地认定，13个水产品通过了无公害产品认证，公司产品已通过了ISO9001国际质量体系认证、QS食品质量安全认证等食品安全认证。“东江湖”牌商标被评为湖南省著名商标。

2007年4月12日，广州鹭业水产有限公司参与了资兴市东江鱼集团有限责任公司整体资产拍卖，并取得拍卖成功，同时通过股权转让取得资兴市东江鱼集团有限责任公司全部股权，2007年5月16日已办理了工商营业执照变更及产权转让手续。在东江鱼集团有限公司改制期间，得到资兴市政府领导的高度重视及其他有关部门的大力支持。2008年元月份，经公司董事会决定对东江鱼集团改制，增资注册资本900万元，成立湖南东江湖渔业股份有限公司，并收购海南鹭业水产有限公司成为东江湖股份有限公司旗下子公司，改制后的经营项目主要包括苗种繁育、销售、成(商)品鱼养殖、库区捕捞及东江湖有机鲜活鱼品牌推广销售、水产加工出口、鱼制品、鱼酱的生产销售及饲料生产。在公司完成股份制转型后，公司将按产业链条的构架，在原有鱼制品公司的基础上，分别设立东江湖渔业公司、冷冻食品有限公司、鱼饲料公司和海南鹭业（鱼苗鱼种）繁殖基地等子（分）公司，从而打造东江湖渔业产业的产业化企业集群。

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